{"id":2532,"date":"2022-07-01T19:19:00","date_gmt":"2022-07-01T22:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambito.com\/mundo\/chile\/pro-promueve-alimentos-y-bebidas-argentina-n5476671"},"modified":"2022-07-01T19:19:00","modified_gmt":"2022-07-01T22:19:00","slug":"prochile-promueve-alimentos-y-bebidas-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infolanus.com\/index.php\/2022\/07\/01\/prochile-promueve-alimentos-y-bebidas-en-argentina\/","title":{"rendered":"ProChile promueve alimentos y bebidas en Argentina"},"content":{"rendered":"<div><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/media.ambito.com\/p\/125c5e49a005db05be185150f12dc2ae\/adjuntos\/239\/imagenes\/039\/973\/0039973748\/1200x675\/smart\/argentina-3jpeg.jpeg?w=640&#038;ssl=1\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Por la zona central, las empanadas de pino, el pastel de choclo, los mariscos al fuego y lomo de cerdo. De la zona sur los protagonistas fueron el salm\u00f3n y la carne de cordero. Todos los platos fueron elaborados por la chef chilena Rossana V\u00e1squez.<\/p>\n<p>Todo acompa\u00f1ado de una cocteler\u00eda en base al pisco, espirituoso que despierta gran inter\u00e9s en bares y restaurantes argentinos. Tambi\u00e9n estuvieron presentes vinos y cervezas que cuentan con oferta en Argentina.<\/p>\n<p>La embajadora de Chile, B\u00e1rbara Figueroa, anfitriona de la actividad, destac\u00f3 la necesidad de avanzar en procesos de integraci\u00f3n entre ambos pa\u00edses y en una mirada que sea integral y convocante desde los m\u00e1s distintos \u00e1mbitos y territorios, disfrutando al mismo tiempo la experiencia del turismo y la gastronom\u00eda, que invitan a vivir nuevas sensaciones y experiencias.<\/p>\n<p>Como reconocimiento a su relevante trayectoria, en la jornada se distingui\u00f3 al actor chileno Patricio Contreras, por su aporte a la difusi\u00f3n de la cultura e integraci\u00f3n entre Chile y Argentina.<\/p>\n<p>El evento cont\u00f3 con la asistencia de cerca de un centenar de importadores y distribuidores de productos chilenos en Buenos Aires, as\u00ed como bartenders, representantes de escuelas de gastronom\u00eda y autoridades pol\u00edticas y econ\u00f3micas del Ministerio de Desarrollo Productivo, de Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, de la Canciller\u00eda y del Banco Central. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por la zona central, las empanadas de pino, el pastel de choclo, los mariscos al fuego y lomo de cerdo. 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